Tarjosin myös jauhelihapasteijoita. Ohjeen löysin surffaillessa netissä, en valitettavasti muista kenen blogi oli kyseessä! :/
Tarvitset:
- 500g paketti voitaikinaa (8 levyä)
- 200g tuorejuustoa (aurinkokuivattu tomaatti)
- 400g jauhelihaa + suola, jauhelihamauste, mustapippuri
- 1 pieni sipuli
- n. 2dl riisiä
Ota levytsulamaan ja puolita puukolla. Keitä riisit ja ruskista jauheliha ja sipulit. Anna jäähtyä ettei juusto sula. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi ja maista, lisää tarvittaessa mausteita. Ajoin verkko rissalla kosriste verkon vinoon. Pursotin täytteen ja painoin vinosti puoliksi. Voitelin kananmunalla ja paistoin 225'C n. 10 min
Kommentit