Mummo tilasi isänpäiväkakun minulta. :) Hirveät paineet tuli kun vanhana ihmisenä ollaan niin tarkkoina onko kosteus sopiva jne. Meillä on tapana kaikkien kokoontua mummolaan isänpävänä päiväkahville. Suklaakoristeista olisin halunnut paljon näyttävämmät, mutta saavat nyt kelvata. Olen viimeksi tehnyt suklaa koristeita koulussa...

2048421.jpg

7munan suklaakakkupohja (käytän muuten leipomisessa aina kaakaojuoma jauhetta, laitan sitä aina reilummin). Välissä vadelmahillo, kermavaahto jossa marianne crushia. Päällä suklaa-kerma seos (canashe). Yön aikana jääkaapissa suklaa muuttui vähän harmahtavaksi, miksi? Suklaakoristeet tein kontakti muovin päälle, pidin pakka sessa yön yli ja aamulla laitoin kakun päälle. Kohta pitäisi lähteä ajamaan kohti mummolaa, toivotaan että kakku ei kärsi 60km matkasta.