Kaverini (linkki) oli tehnyt tälläistä kakkua kerran kun olin kylässä. Oli niin hyvää että halusin kokeilla itsekkin joskus. Nyt pääsin vihdoin kokeilemaan, tein kakun anoppilaan viemisiksi. Ja hyvää oli :P Pohja tosin on eri.

pohja:

• 175g suklaapisarakeksejä
• 75g voi sulaa

suklaamousse:

• 2,5 dl flora vispiä
• 200 g vanilijatuorejuustoa
• 150 g suklaata (laitoin puolet maitosuklaata ja puolet tummaasuklaata)

sitruunamousse:

• 3 liivatetta
• 1/2  sitruunamehu ja kuori
• 100 g maustamatonta tuorejuutsoa
• 1 dl veriappelsiini jogurttia
• 250 g maitorahkaa
• 1dl sokeria
• 2 munanvalkuaista