Tämän kakun pakastin ylijääneestä valkosuklaa-hyydykekakku massasta. Juhannuksena mentiin mökille ja kakku sai sulaa rauhassa jääkaapisssa reilun vuorokauden, sitten vaan mansikat päälle ja vähän valkosuklaata raastettuna. Hyvää oli, eikä ollut pakkanenkaan pilannut tai muuttanut kakun makua tai rakennetta :)